秋田牛は自然豊かな環境で育ちお米を食べて育っています。 お米を食べて育った牛は、悪玉コレステロールを減少させると言われている「オレイン酸」が多く含まれています。 オレイン酸の多い牛肉は、口溶けが良く、なめらかで甘味が強いのが特徴です。 ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。 牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 サーロインの口どけをしゃぶしゃぶでお楽しみください！！ 冷凍でお届けいたします。 ※写真はイメージになります。

秋田牛は自然豊かな環境で育ちお米を食べて育っています。 お米を食べて育った牛は、悪玉コレステロールを減少させると言われている「オレイン酸」が多く含まれています。 オレイン酸の多い牛肉は、口溶けが良く、なめらかで甘味が強いのが特徴です。 ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。 牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。　 サーロインの口どけをすき焼きでお楽しみください！！ 冷凍でお届けいたします。 ※写真はイメージになります。

秋田牛は自然豊かな環境でお米を食べて育っています。 お米を食べて育った牛は、悪玉コレステロールを減少させると言われている「オレイン酸」が多く含まれています。 オレイン酸の多い牛肉は、口溶けが良く、なめらかで甘味が強いのが特徴です。 リブロースとは、牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 リブロースはほとんど動かさない部分なので霜降りになりやすい部位です。 食べ応えのあるリブロースをしゃぶしゃぶでお楽しみください！！ 冷凍でお届けいたします。 ※写真はイメージになります。

秋田牛は自然豊かな環境でお米を食べて育っています。 お米を食べて育った牛は、悪玉コレステロールを減少させると言われている「オレイン酸」が多く含まれています。 オレイン酸の多い牛肉は、口溶けが良く、なめらかで甘味が強いのが特徴です。 リブロースとは、牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 リブロースはほとんど動かさない部分なので霜降りになりやすい部位です。 食べ応えのあるリブロースをすき焼きでお楽しみください！！ 冷凍でお届けいたします。 ※写真はイメージになります。