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秋田牛イチボすき焼き300g

¥4,050 税込

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まず、秋田牛は自然豊かな環境で育ちお米を食べて育っています。

お米を食べて育った牛は、悪玉コレステロールを減少させると言われている「オレイン酸」が多く含まれています。
オレイン酸の多い牛肉は、口溶けが良く、なめらかで甘味が強いのが特徴です。

イチボは赤身肉のしっかりとした肉々しい旨味に加え、ほどよく霜降りの入った脂の甘みを感じ取れるとても贅沢な部位です。

香りには甘さやコクが感じ取れるのですが、独特なキレのある香りがあります。あっさりしていながらもジューシー。赤身と霜降りのバランスが良く、それぞれをいいとこ取りしたような部位です。

冷凍でお届けいたします。

※写真はイメージになります。

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